लहसुन जीनस एलियम से संबंधित है, जिसमें प्याज भी शामिल है। प्याज, shallot, leek, chive, वेल्श प्याज और चीनी प्याज इसके कुछ निकटतम रिश्तेदार हैं। यह एक मसाला है कि मध्य एशिया और पूर्वोत्तर ईरान के मूल निवासी है, और यह हजारों वर्षों से मनुष्यों द्वारा उपयोग किया जाता है।
1. रक्तचाप में सुधार
लहसुन में रक्त प्रवाह में विरोधी भड़काऊ गुण और एड्स होते हैं। कई अध्ययनों में लहसुन की खुराक को 10% तक रक्तचाप को कम करने के लिए पाया गया था। ध्यान रखें कि पूरक खुराक- 600 से 1, 500 मिलीग्राम वृद्ध लहसुन निकालने - काफी बड़े हैं। अब काटना शुरू करें, क्योंकि यह एक दिन में चार लहसुन लौंग के बराबर है।
2. मानसिक प्रदर्शन को बढ़ाता है
लहसुन के एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ प्रभाव मस्तिष्क को अच्छे आकार में रखने में मदद करते हैं। यह अल्जाइमर रोग और मनोभ्रंश जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव विकारों के उपचार में प्रभावी है। खाने के लिए सही मस्तिष्क खाद्य पदार्थों के बारे में सभी पढ़ें।
3. कोलेस्ट्रॉल में कमी
लहसुन आपके कोलेस्ट्रॉल को भी कम करेगा, जो आपके हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। पांच महीनों के दौरान, लहसुन की खुराक लेने वाले अध्ययन प्रतिभागियों के एक समूह ने कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी देखी। प्रतिबद्धता यहां महत्वपूर्ण है। लहसुन के लाभों को किक करने में थोड़ा समय लगता है, जैसे कि कई प्राकृतिक उपचार, क्योंकि विटामिन और खनिज पहले आपके शरीर में बनने चाहिए। दूसरी ओर, लहसुन को अपनी रोजमर्रा की दिनचर्या में शामिल करना, दीर्घकालिक आदत बनाने का एक अच्छा तरीका है, जो साल-दर-साल आपके स्वास्थ्य का समर्थन करेगा।
4. पाचन में सहायक
कच्चे लहसुन को एक आहार में शामिल करने से पाचन संबंधी समस्याओं में मदद मिलेगी। यह आंतों के लिए अच्छा है और सूजन को कम करने में मदद करता है। कच्चे लहसुन के सेवन से आंतों के कीड़ों से छुटकारा पाया जा सकता है। अच्छी खबर यह है कि यह पेट में फायदेमंद बैक्टीरिया की रक्षा करते हुए बुरे बैक्टीरिया को मारता है।
